Carayol Castellar Brut Nature, Vino Espumoso de Galera, D.O.Granada


Carayol Castellar Brut Nature, Vino Espumoso de Galera, D.O.Granada

Disponible

7,95 €
7,15 / botella(s)

IVA incluido.



Forma de entrega posible: Trans.URGENTE (x6 Gratis)

Vino Espumoso Carayol Castellar Brut elaborado en las Cavas de Pedro Carayol en Galera, Granada, con D.O. Granada, uvas Macabeo, Gordal y Chardonnay.

Carayol Castellar es un Vino espumoso tipo Brut elaborado por el método tradicional, con una crianza de al menos 18 meses en Botella de 0,75L y 12º Vol.

Vea (abajo) notas de cata, bodega, maridaje recomendado, formas de pago y entrega, contacto... y Compre o Regale este Cava, ahora en Oferta.

Información de producto adicional

Vinificación:

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Coupage elaborado con Macabeo, Gordal y Chardonay.
Vino espumoso Extra Brut Nature artesano y de calidad con una crianza en botellero pupitre en Bodega durante 16 meses.

Notas de Cata:

copacatacava75.jpgVista - Nariz - Boca...
Cava de color amarillo pálido verdoso de brillo intenso, perlado continuado de burbuja fina.

Aromas sutiles de fruta dulce y cítrica, hierbas aromáticas, con recuerdos de pan tostado.

Burbuja bien ensamblada, suave, ligeramente fresco, redondo y agradable equilibrio fruta y alcohol.

Bodega y Estilo

Bodega Los Pedros, Galera, Granada. En funcionamiento desde 2012: son una familia dedicada al Vino y ahora a la elaboración de Espumosos, en plan estríctamente artesano. Elaboran coupages especiales de calidad en el altiplano granadino con varietales tradicionales y locales: Macabeo, Chardonnay y sobre todo, Gordal.

Curva de Evolución

Este Cuvee 2014, en 2016 empieza a redondear su Crianza en botella por lo que mejorará durante todo este año potenciando su fruta y acidez. en 2017 comenzará su declive.

Maridaje recomendado

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  • patés y quesos suaves
  • ahumados sin tomate
  • jamón ibérico
  • embutidos caseros, relleno, blanquillo
  • chuletas de cordero y arroces
Lo Recomendamos!
  • por su calidad-precio: artesano
  • por su suavidad, finura y juventud.
  • por frescor y alcohol equilibrados.
  • por su versatilidad con diferentes platos, muy respetuoso.
¿Ideal para Regalo?

Sin duda. Para amantes del Cava y Espumosos, y para los que no lo son.

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Accesorios

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