Coupage elaborado con Macabeo, Gordal y Chardonay.
Vino espumoso Extra Brut Nature artesano y de calidad con una crianza en botellero pupitre en Bodega durante 16 meses.

Vista - Nariz - Boca...
Cava de color amarillo pálido verdoso de brillo intenso, perlado continuado de burbuja fina.

Aromas sutiles de fruta dulce y cítrica, hierbas aromáticas, con recuerdos de pan tostado.

Burbuja muy agradable bien ensamblada, suave, fresco, redondo y agradable.

Bodega Los Pedros, Galera, Granada. En funcionamiento desde 2012: son una familia dedicada al Vino y ahora a la elaboración de Espumosos, en plan estríctamente artesano. Elaboran coupages especiales de calidad en el altiplano granadino con varietales tradicionales y locales: Macabeo, Chardonnay y sobre todo, Gordal.

Los Vinos espumosos son mas resistentes al tiempo en su curva de evolución, al menos 3 veces mas que un Vino blanco joven.

• patés y quesos suaves
• ahumados sin tomate
• jamón ibérico
• embutidos caseros, relleno, blanquillo
• chuletas de cordero y arroces

• por su calidad-precio: artesano
• por su suavidad, finura y juventud.
• por frescor y alcohol equilibrados.
• por su versatilidad con diferentes platos, muy respetuoso.

Sin duda. Para amantes del Cava y Espumosos, y para los que aún no lo saben que lo son.

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